李英秋，中共党员，博士，讲师。毕业于广西大学作物学专业，现主讲《园艺产品商品学》课程，担任智慧农业专业2023班班主任。主要从事作物逆境生理等方面的研究，参与国家自然科学基金1项，以第一作者发表SCI论文2篇，授权专利2项。